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Diammoniumphosphat (DAP)
Ware: Diammoniumphosphat (DAP)
CAS-Nr.: 7783-28-0
Formel: (NH₄)₂HPO₄
Strukturformel:
Verwendung: Wird zur Formulierung von Mehrnährstoffdüngern verwendet. Wird in der Lebensmittelindustrie als Backtriebmittel, Teigkonditionierer, Hefenahrung und Gärungszusatz beim Brauen verwendet. Wird auch als Tierfutterzusatz verwendet. Wird als Flammschutzmittel für Holz, Papier, Stoff und Trockenpulver-Feuerlöschmittel verwendet.
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