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Diammoniumphosphat (DAP)
Ware: Diammoniumphosphat (DAP)
CAS-Nr.: 7783-28-0
Formel: (NH₄)₂HPO₄
Strukturformel:
Verwendung: Wird zur Herstellung von Mehrnährstoffdünger verwendet. In der Lebensmittelindustrie wird es als Backtriebmittel, Teigverbesserer, Hefefutter und Fermentationszusatz zum Brauen verwendet. Wird auch als Tierfutterzusatz verwendet. Wird als Flammschutzmittel für Holz, Papier, Textilien und Trockenpulver-Feuerlöschmittel verwendet.
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