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Diammoniumphosphat (DAP)
Ware: Diammoniumphosphat (DAP)
CAS-Nr.: 7783-28-0
Formel: (NH₄)₂HPO₄
Strukturformel:
Verwendung: Zur Herstellung von Mehrnährstoffdünger. In der Lebensmittelindustrie als Backtriebmittel, Teigverbesserer, Hefefutter und Fermentationszusatz beim Brauen. Wird auch als Tierfutterzusatz verwendet. Wird als Flammschutzmittel für Holz, Papier, Textilien und Trockenpulver-Feuerlöschmittel verwendet.
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