Aktivkohle für die Lebensmittelindustrie
Technologie
Die Aktivkohleserie in Pulver- oder Granulatform wird aus Holz oder Kohle oder Fruchtschalen oder Kokosnussschalen hergestellt und durch physikalische oder chemische Aktivierungsverfahren hergestellt.
Eigenschaften
Die Aktivkohleserie hat eine Porenstruktur, eine schnelle Entfärbung und eine kurze Filtrationszeit usw. entwickelt.
Anwendung
Der Hauptzweck der Verwendung von Aktivkohle in Lebensmitteln besteht darin, Pigmente zu entfernen, den Duft anzupassen, Desodorierung, das Kolloid zu entfernen, die Substanz zu entfernen, die die Kristallisation verhindert, und die Stabilität des Produkts zu verbessern.
Wird häufig bei der Adsorption in flüssiger Phase verwendet, z. B. beim Raffinieren von flüssigem Zucker, Getränken, Speiseöl, Alkohol und Aminosäuren. Besonders geeignet zum Verfeinern und Entfärben, wie Rohrzucker, Rübenzucker, Stärkezucker, Milchzucker, Melasse, Xylose, Xylit, Maltose, Coca Cola, Pepsi, Konservierungsmittel, Saccharin, Natriumglutamat, Zitronensäure, Pektin, Gelatine, Essenz und Gewürze, Glycerin, Rapsöl, Palmöl und Süßungsmittel usw.
Rohstoff | Holz | Kohle / Fruchtschale/Kokosnussschale | |
Partikelgröße, Maschenweite | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
Karamell-Entfärbungsbereich, % | 90-130 | - | |
Melasse,% | - | 180~350 | |
Jod, mg/g | 700~1100 | 900~1100 | |
Methylenblau, mg/g | 195~300 | 120~240 | |
Asche, % | 8Max. | 13Max. | 5Max. |
Feuchtigkeit,% | 10Max. | 5Max. | 10Max. |
pH | 2~5/3~6 | 6~8 | |
Härte, % | - | 90Min. | 95Min. |
Bemerkungen:
Alle Spezifikationen können je nach Kundenwunsch angepasst werden's erfordernElement.
Verpackung: 20 kg/Beutel, 25 kg/Beutel, Jumbo-Beutel oder nach Kundenwunsch's Anforderung.